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“营养贴士：
锅巴大家都爱吃，可是油炸的实在是不健康
今天我就来一个健康的小米锅巴，加入了黑芝麻
有小米的营养还有黑芝麻的香味，及营养有健康
绝对的健康食品啊”
食材明细
主料
小米
适量
黑芝麻
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
五香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小米锅巴的做法步骤
1准备原料
2小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行
3小米中加入淀粉增加粘性
4加入盐五香粉和黑芝麻
5揉成团。
6擀成薄片
7锅中倒一点点油
8煎到两面焦黄即可
小窍门
提示：小米如果是微波炉时间不会太久，注意勤搅拌不然会溢出
加入淀粉可以增加粘性好整形
干薄一点比较好我这个有点厚，越薄越好出来嘎巴脆
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具：微波炉、平底锅
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